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老火锅人气来源主要取决于货真价实
  • 更新时间: 2019-07-26
  • 编辑:小A
  • 来源:互联网
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火锅店一直都以热闹著名,吃一顿火锅,暖和暖和身子,三五好友围坐一席,话话家常,场面十分热闹。但是有的火锅店却与想象中的画面大相径庭,店内冷冷清清,只有几个员工晃来晃去,没有人间烟火气息的火锅店仿佛失去了灵魂……

人气并非凭空而来,为了集聚人气,商家们各出奇招。然而很多老火锅,在高速竞争的环境下,还能客源不断,经久不衰,并不凭借噱头赚来的人气,这究竟是怎样做到的呢?

火锅,靠的是货真价实,那么货真价实又应?#20040;幽男?#26041;面体现呢?

关于“货真”那些事儿

“货真”并非指表面?#19979;?#29275;肉给牛肉就好了,而是要求商家不要?#28304;?#20805;好,或者在菜品的份量上弄虚作假。现在有不少商家费劲心思在菜品的?#27891;?#25928;果上下功夫,企图通过夸张的装盘?#26432;?#39038;客的眼睛。这种手法第一次使?#27809;?#26377;成效,因为顾客可能会感到新奇,但是第二次、第三次的体验感就大不如前了,分量过少,华而不实,也就逐渐失去了顾客的信赖。

关于“价实”那些事儿

“价实”则要求商家不要过高定价,当然也不要?#23460;?#29992;低价来吸引人气,靠亏本生意赚人气并非长久之?#21860;?#20215;实要根据当地整体的消费水平来判断,这样的一份菜能值多少钱,如何定价才能让顾客感觉到实惠、值得,并让商家有利润可赚,只有平衡好这两个点,才能真正让顾客感受到“价实”?#38393;?#37327;。

诚信是一家企业的身份证,自古以来中国的经商之道都讲究诚信为本,货真价实作为诚信的基本要求,严格?#38469;?#30528;商家的一举一动,那些在菜?#20998;?#37327;、份量以及价格上“动手脚”的商家,最终都将被淘汰,只有让顾客感到物超所值,才能将店铺的客流塔越堆越高,进一步扩大、占领市场。

朝天门火锅始?#21344;?#25345;诚信经营,实时检查菜?#20998;?#37327;,为顾客的健康、舒适保驾护航,并不断?#34809;?#26356;健康、口感更好的菜品,保证顾客吃得尽兴。朝天门火锅始于1935年,在传承重庆火锅精髓的基础?#24076;?#36890;过“?#22330;?#26223;、戏”三个模块,打造?#30333;?#37325;庆”的餐饮文化体验。

最新评论(10)
评论总数(174)
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居先生 今天

最少拿多少钱的货
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管先生 今天

这个品牌的公司实力如何?
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熊先生 1天前

出资这个项目具体费用是多少?
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我?#28304;?#39033;目?#34892;?#36259; 请稍后联系我
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廖女士 1天前

有意向做这个牌子,想了解一下加盟和后期的其他事情
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薛女士 4天前

培训加盟支持政策有吗
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不想?#20064;啵?#30597;了这个名目仍旧有点感趣味
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